ABACERÍA

6

• Anchoas (mariposa) Mariposa2,50€Plato10,00€
• Caña de lomo ib. bellota Montesano 13,00€
• Paleta 100% ib. bellota Montesano 14,00€
• Queso Apolonio Tapa3,00€1/2 Ración6,00€Ración9,00€
• Queso Payoyo Tapa3,00€1/2 Ración6,00€Ración9,00€
• Salchichón ibérico Tapa2,50€1/2 Ración5,00€Ración7,50€

NOVEDADES

4

• Falsa pizza Carola 4,50€
• Alcachofa con salmorejo, jamón y parmesano Tapa3,50€Plato10,00€
• Hojaldres rellenos de queso latino con mayonesa de aguacate 6 unidades 7,50€
• Lomo a la cazadora con tomate triturado de Los Palacios 14,00€

PARA PICAR

10

• Patatas fritas 1,20€
• Servicio pan y picos 0,50€
• Patatas aliñadas con melva Tapa2,80€1/2 Ración5,50€
• Ensaladilla de gambas Tapa3,00€1/2 Ración6,00€Ración9,00€
• Aliño de pulpo 3,00€
• Papas alioli 2,60€
• Mejillones en escabeche (Iglesias) 3,50€
• Boquerones en vinagre 2,50€
• Chicharrón de Cádiz Tapa2,50€1/2 Ración5,00€Ración7,50€
• Mojama 1/2 Ración6,00€Ración9,00€Tapa3,50€

PARA TAPEAR

4

• Tomate aliñado con melva 7,50€
• Provolone 4,00€
• Albóndigas en salsa Tapa3,00€1/2 Ración6,00€Ración9,00€
• Calamares a la riojana Tapa3,00€1/2 Ración6,00€Ración9,00€

ENTRE PANES

9

• CAROLA (Carne mechá, bacon, queso y alioli) 3,00€
• Jamón y queso 3,00€
• Lomo orza, cebolla caramelizada y queso cabra 3,00€
• Salmón y queso fresco 3,00€
• Bacalao y pimientos caramelizados 2,80€
• Chorizo picante 2,60€
• Tortilla y alioli 2,60€
• Tosta de queso de cabra, miel de caña y nueces 3,00€
• Tosta de sardina ahumada con guacamole 2,40€

SUGERENCIAS

5

• Cabrillas 3,00€
• Tosta de langostinos gratinado 2,60€
• Barquita Mexicana 3,50€
• Hamburguesa de Pulled Pork con chutney de tomate y chili 6,50€
• Solomillo a la carbonara 1/2 Ración6,00€Ración9,00€Tapa3,00€

ESPECIALIDADES

5

• Wok de pollo y verduras Tapa4,00€1/2 Ración8,00€Ración12,00€
• Carrillada ibérica con puré meloso de patatas 1/2 Ración7,50€Ración11,00€Tapa3,60€
• Costilla BBQ 7,90€
• Meloso de vaca en salsa de foie y tomillo 250gr 12,00€
• Nachos Carola con Guacamole 7,50€

POSTRES

2

• Tarta de la abuela 3,50€
• Coulant con helado de vainilla 5,00€